االغذاء والدواء  الكركم مع الحليب .. لماذا يُطلق عليه المشروب الذهبي؟ الغذاء والدواء هل تعرف الكركم؟ ذلك التابل الأصفر الذي كثيراً ما نستخدمه في وصفات الأطعمة، وخاصة الكبسة السعودية الشهيرة،…

قد يستمتع عشاق الكاري بفوائد صحية إضافية مع طبقهم المفضل، لكن الكمُّون، الذي يُعد من التوابل متعددة الاستخدامات، يُضفي على الأطباق نكهة دافئة وترابية، وهو غني بمضادات الأكسدة، ويساعد على…

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء تسجيل مستحضر لكمبي (ليكانيماب)، لعلاج مرضى ألزهايمر الذين يعانون ضعف الإدراك البسيط أو مرحلة خفيفة من الخرف، ممن لا يحملون أي نسخة أو نسخة واحدة فقط من أحد أشكال جين صميم البروتين الشحمي (ApoE4)‘ إذ يعد أول علاج يُعتمد لمرض ألزهايمر في المملكة.

  يُعدّ زيت الزيتون من أكثر الدهون الصحية التي يُمكن تناولها. وقد ارتبطت الأنظمة الغذائية الغنية بزيت الزيتون بعمر أطول وأكثر صحة، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. ويستمتع معظم الناس…

يقول الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، بحسب "العربية.نت "  إن التغذية السليمة المتوازنة تلعب دوراً مهماً للحفاظ على صحة القلب . وأشار خبير التغذية المصري إلى أنه…

تحتوي الحلاوة الطحينية على مخزون كبير من الفيتامينات النافعة، ويدخل في تركيبها العديد من المواد المفيدة للجسم، كالمعادن، والزيوت، والبذور الخام،

عرفت مكة المكرمة السوبيا منذ منتصف الخمسينات، ويختلف السوبيا السعودي عن السوبيا المصري التي يستخدم في إعداده الحليب والأرز وجوز الهند. تتزين السفرات الرمضانية المكية بمشروب شهير تتميز به عن…

وداعاً للعطش في رمضان.. 5 أكلات غنية بالبوتاسيوم تضمن لك سحوراً صحياً. للتفاصيل

الغذاء والدواء تحذّر من منتج مرقة الدجاج للعلامة التجارية (Maragatty) وتدعو المستهلكين إلى التخلص منه

لاتيه : مواقع أكَّدَ الدكتور فهد الخضيري؛ الباحث في تخصُّص المسرطنات، تأكيده عبر مواقع التواصل   عدم صحة الادعاءات المتداولة حول تسبُّب الزنجبيل في 80% من حالات الجلطات الدماغية. وأوضح، أن…

حددت أخصائية التغذية وسام باكير، أبرز الأطعمة والفواكه التي تعزز مناعة الجسم خلال فصل الشتاء.   وأضافت، خلال لقائها ببرنامج "يا هلا" المذاع على قناة روتانا خليجية، أنه يجب تناول…

بقلم : إيدن تيشومي عانت إثيوبيا منذ فترة طويلة من عواقب سوء التغذية، وخاصة فقر الدم وتأخر النمو. وأصبح  انتشار نقص المغذيات الدقيقة في البلاد أمر مثير للقلق، حيث يتأثر…