يعد السرطان في الوقت الحالى من أصعب و أخطر الأمراض التى لم يجد لها العلم علاج نهائي حتى الآن ، و يحدث السرطان نتيجة لتكوّن خلايا غير طبيعية و انتشارها و سيطرتها على جزء من أجزاء الجسم حتي يفقد وظيفته ، و يتم علاجه إما بالعلاج الكيماوى أو بالإشعاع.
و لكن هل هناك نصائح من الطب البديل عن طريق الغذاء الصحي والتي تساعد على علاج السرطان أو الوقاية منه ؟ نعم بالتأكيد توجد أطعمة كثيرة تقي من السرطان و تقضي على الخلايا الضارّة بالجسم ، وبحسب موقع dailymedicalinfo إليكم بعض هذه الأطعمة. الغذاء الصحي الذي يساعد على علاج السرطان والوقاية منه بأذن الله .
الثوم
يحتوي الثوم علي مواد كبريتية تمنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم ، و القضاء علي المواد المسببة لحدوث السرطان ،و أيضاً تقوية الجهاز المناعي للجسم كما أنه يقلل من نسبة الإصابة بسرطان المعدة و القولون .
البروكلي :
عليك بتناول البروكلي باستمرار لأنه من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية ، فهو يحتوي علي مواد تحمي من السرطان عن طريق تحفيز إفراز إنزيمات بالجسم تعمل علي التخلّص من المواد السامة و الخلايا السرطانية بالجسم ، و يحمي من سرطان الفم، المرئ و المعدة. و لكن انتبه ، أثبتت الدراسات أن تسخين البروكلي عن طريق الميكروويف يؤدي لتدمير قيمته الغذائية بنسبة 97 % ، لذا من الأفضل تناوله طازجاً أو يضاف إلي الحساء أو السلطة.
الطماطم :
المادة الأساسية في الطماطم و التي تكسبها لونها الأحمر المميز هي الليكوبين Lycopene ، و التي لها أثر مضاد للأكسدة قوي ، فتستخدم فى علاج السرطان خاصةً سرطان البروستاتا ، لأنها تقي الخلايا من التلف و تقضي علي الخلايا السرطانية و تمنع انتشار السرطان .
الفراولة و العنب :
يحتوي كلاً من الفراولة و العنب بأنواعه على الكثير من المواد المضادة للأكسدة التي تمنع تكوّن الخلايا السرطانية و تقلل من معدّل نموها . الجزر يحتوي الجزر علي مادة بيتا كاروتين Beta Carotine مضادة الأكسدة ، و التي تهاجم السرطان و تقلل من نموّه .كما أنها غنية بفيتامينات و مواد غذائية أخري تعززّ من صحة أعضاء الجسم ، هذه المادة موجودة بخضروات أخرى مثل السبانخ لذلك يعتبر الجزر من أهم أنواع الغذاء الصحي والمفيد فى محاربة السرطان
المكسّرات:
المكسّرات تعتبر نوع من أنواع الغذاء الصحي والغنية بعنصر السيلينيوم الذي يقضي تماماً علي الخلايا السرطانية ، و هو ما أثبتته دراسات بأن تناول المكسّرات يومياً يساعد علي الحماية من الإصابة بسرطان البروستاتا .
عصير الليمون :
أثبتت الدراسات أن كوب من عصير الليمون يومياً يقلل من الإصابة السرطان بنسبة 50 % ، خاصةً سرطان الفم ، الحلق و المعدة.
سمك السلمون :
طبقاً لدراسات حديثة فإن تناول سمك السلمون مرة أسبوعياً يحمي من الإصابة بأنواع سرطان الدم المختلفة مثل اللوكيميا ، لأنه غني بفيتامين د الذي يمنع انتشار الخلايا السرطانية. الكيوي يحتوي الكيوي على فيتامين ج ، فيتامين هـ و الليوتين ، هذه العناصر المضادة للأكسدة و التي تحمي من خطر انتشار الخلايا السرطانية.
الكيوي :
يحتوي الكيوي على فيتامين ج ، فيتامين هـ و الليوتين ، هذه العناصر المضادة للأكسدة و التي تحمي من خطر انتشار الخلايا السرطانية.
البصل الأخضر:
تناول البصل يقلل من نسبة الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 50 % ، و أفضل قيمة غذائية تكون عند تناول البصل نئ و طازج.
الرمان :
يحتوى الرمان على مادة تمنع نمو الخلايا السرطانية و تقلل من المواد الضارة بالجسم ، و الرمّان من الفواكه المتوفرة يسهل شراؤه و تناوله طازجاً أو على هيئة عصير. الكركم الكركم من أهم التوابل التى نستخدمها في حياتنا اليومية وكذلك فهو الغذاء الصحي القادر على محاربة السرطان ، و يعمل كمضاد للالتهابات و مضاد للأكسدة ، مما يحمي من السرطان. الشاي وتقليل نسبة ظهور الخلايا السرطانية.
الكركم :
الكركم من أهم التوابل التى نستخدمها في حياتنا اليومية وكذلك فهو الغذاء الصحي القادر على محاربة السرطان ، و يعمل كمضاد للالتهابات و مضاد للأكسدة ، مما يحمي من السرطان. الشاي الأخضر يحتوي الشاي الأخضر على مواد تساعد على الوقاية من الإصابة بالسرطان عن طريق التخلّص من الخلايا التالفة بالجسم و تقليل نسبة ظهور الخلايا السرطانية.
الشاي الأخضر :
يحتوي الشاي الأخضر على مواد تساعد على الوقاية من الإصابة بالسرطان عن طريق التخلّص من الخلايا التالفة بالجسم و تقليل نسبة ظهور الخلايا السرطانية.
